Descrizione
Pecorino nato per permettere ai consumatori intolleranti al lattosio di non rinunciare al piacere di gustare formaggi freschi. Questo prodotto è infatti ottenuto con latte delattosato, dove il lattosio è stato scisso in glucosio e galattosio, zuccheri facilmente assimilabili. La pasta bianca e tenera dal sapore dolce di latte rende questo prodotto ottimo per essere consumato in ogni occasione.
Lattosio inferiore a 0,1 g / 100 g
Stagionatura: 10 – 15 gg
Disponibilità del prodotto: tutto l’anno
Temperatura di conservazione: 6-8 °C
Peso forma intera: 0,300 Kg circa
Dimensioni forma intera (diametro x altezza): 9 x 4,5 cm
Formati disponibili
forma intera
