La Laguna – Formaggio misto

17,60 / forma intera

16€ / prezzo al kg

Formaggio a pasta tenera. All’olfatto si percepisce una delicata fragranza di componenti lattiche fresche, mentre alla prova gustativa spiccano il dolce ed il salato con aromi di latte e burro fresco.

COD: LAG Categoria:
Descrizione

Descrizione

Pasta tenera dal color bianco latte, con un sotto-crosta sottile, ed una occhiatura di piccole dimensioni. All’olfatto si percepisce una delicata fragranza di componenti lattiche fresche, mentre alla prova gustativa spiccano il dolce ed il salato con aromi di latte e burro fresco.

Stagionatura: 15-20gg
Disponibilità del prodotto: tutto l’anno
Temperatura di conservazione: 6-8 °C
Peso forma intera: 1,1 Kg circa
Dimensioni forma intera (diametro x altezza): 15 x 6,5 cm

Formati disponibili

forma intera

Ingredienti

Latte di vacca pastorizzato, latte di pecora pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici selezionati; trattato in superficie con conservante E235 (natamicina). Crosta non edibile.

Valori nutrizionali
INFORMAZIONI
NUTRIZIONALI
PER 100G
Valore energetico 1543kj/372 kcal
Grassi 31g
di cui
Acidi grassi saturi
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi polinsaturi
22g
7,6g
1,2g
Carboidrati
di cui
Zuccheri
0g
0g
Proteine
Sale
23g
1g
Vitamina A
Calcio
257 μg (32%VNR*)
621 mg (78%VNR*) VNR* valori nutritivi
di riferimento
Allergeni

(Reg. UE 1169/2011) Latte di vacca, latte di pecora.