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La Rocca – Formaggio di pecora

22,40 / forma intera

16€ / prezzo al kg

Formaggio di pecora dalla tipica forma scodellata, a pasta bianca tenera, il sapore è fresco e gentile; ottimo da tavola e a fine pasto.

COD: ROC Categoria:
Descrizione

Descrizione

Formaggio di pecora dalla tipica forma scodellata, a pasta bianca tenera, il sapore è fresco e gentile; ottimo da tavola e a fine pasto.

Stagionatura: 15-20gg
Disponibilità del prodotto: tutto l’anno
Temperatura di conservazione: 6-8 °C
Peso forma intera: 1,4 Kg circa
Dimensioni forma intera (diametro x altezza): 15 x 6,5 cm

Formati disponibili

forma intera

Ingredienti

Latte di pecora pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici selezionati; trattato in superficie con conservante E235 (natamicina). Crosta non edibile.

Valori nutrizionali
INFORMAZIONI
NUTRIZIONALI
PER 100G
Valore energetico 1572kj/379 kcal
Grassi 32g
di cui
Acidi grassi saturi
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi polinsaturi
21g
8,5g
1,8g
Carboidrati
di cui
Zuccheri
0g
0g
Proteine
Sale
23g
1,2g
Vitamina A
Calcio
316 μg (40%VNR*)
738 mg (92%VNR*) VNR* valori nutritivi
di riferimento
Allergeni

(Reg UE 1169/2011) Latte di pecora