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Pecorino Senza Lattosio

3,25 / forma intera

13€ / prezzo al kg

Pecorino ottenuto con latte delattosato, nato per permettere ai consumatori intolleranti al lattosio di non rinunciare al piacere di gustare formaggi freschi.

COD: 148D Categoria:
Descrizione

Descrizione

Pecorino nato per permettere ai consumatori intolleranti al lattosio di non rinunciare al piacere di gustare formaggi freschi. Questo prodotto è infatti ottenuto con latte delattosato, dove il lattosio è stato scisso in glucosio e galattosio, zuccheri facilmente assimilabili. La pasta bianca e tenera dal sapore dolce di latte rende questo prodotto ottimo per essere consumato in ogni occasione.

Lattosio < 0,01g

Stagionatura: 10 – 15 gg
Disponibilità del prodotto: tutto l’anno
Temperatura di conservazione: 6-8 °C
Peso forma intera: 0,250 Kg circa
Dimensioni forma intera (diametro x altezza): 9 x 4,5 cm

Formati disponibili

forma intera

Ingredienti

Latte di pecora delattosato pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici selezionati. Crosta non edibile.

Valori nutrizionali
INFORMAZIONI
NUTRIZIONALI
PER 100G
Valore energetico 1678kj/405 kcal
Grassi 35g
di cui
Acidi grassi saturi
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi polinsaturi
24g
9,3g
2,3g
Carboidrati
di cui
Zuccheri
0g
0g
Proteine
Sale
23g
1,1g
Vitamina A
Calcio
330 μg (41%VNR*)
764 mg (96%VNR*) VNR* valori nutritivi
di riferimento
Allergeni

(Reg UE 1169/2011) Latte di pecora