Pecorino al Tartufo

11,10 / forma intera

37,00 € / prezzo al kg

 

Formaggio di pecora a pasta bianca, tenera con occhiatura fine. Il sapore è caratterizzato dalla presenza del pregiato tubero. Ottimo come antipasto e per la preparazione di crostini caldi, poiché il calore esalta al massimo il profumo del tartufo.

Questo prodotto fa parte della linea “piùGUSTOalCOLORE” completata dal Pecorino al Pepe Nero, Pecorino allo Zafferano, Pecorino Briaco e Pecorino al Peperoncino.

 

COD: 148_129 Categoria:
Descrizione

Descrizione

Formaggio di pecora a pasta bianca caratterizzato dalla presenza in elevata percentuale di tartufo, che le conferisce l’inconfondibile sapore.

Questo prodotto fa parte della linea “piùGUSTOalCOLORE”.

Temperatura di conservazione: 6-8 °C

Stagionatura: 10 – 15 gg

Disponibilità del prodotto: tutto l’anno

Peso forma intera: 0,300 Kg

Dimensioni forma intera (diametro x altezza): 9 x 4,5 cm

Formati disponibili

forma intera

Ingredienti

Latte di pecora pastorizzato, tartufo estivo (Tuberaestivumvitt. )3%, sale, caglio, aromi, fermenti lattici selezionati. Crosta non edibile.

Valori nutrizionali
INFORMAZIONI
NUTRIZIONALI
PER 100G
Valore energetico 1572kj/379 kcal
Grassi 32g
di cui
Acidi grassi saturi
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi polinsaturi
21g
8,5g
1,8g
Carboidrati
di cui
Zuccheri
0g
0g
Proteine
Sale
23g
1,2g
Vitamina A
Calcio
316 μg (40%VNR*)
738 mg (92%VNR*)
VNR* valori nutritivi
di riferimento
Allergeni

(Reg UE 1169/2011) Latte di pecora