8,10€ / forma intera
27,00 € / prezzo al kg
Formaggio di pecora a pasta bianca tenera con occhiatura fine. La presenza del pepe conferisce un profumo intenso ed una leggera nota piccante alla dolcezza del formaggio.
Questo prodotto fa parte della linea “piùGUSTOalCOLORE” completata dal Pecorino al Tartufo, Pecorino allo Zafferano, Pecorino Briaco e Pecorino al Peperoncino.
Formaggio di pecora a pasta bianca tenera con aggiunta di pepe nero.
Questo prodotto fa parte della linea “piùGUSTOalCOLORE”.
Temperatura di conservazione: 6-8 °C
Stagionatura: 10 – 15 gg
Disponibilità del prodotto: tutto l’anno
Peso forma intera: 0,300 Kg
Dimensioni forma intera (diametro x altezza): 9 x 4,5 cm
forma intera
Latte di pecora pastorizzato, pepe nero frantumato (0,8%), sale, caglio, fermenti lattici selezionati. Crosta non edibile.
| INFORMAZIONI NUTRIZIONALI |
PER 100G |
|---|---|
| Valore energetico | 1572kj/379 kcal |
| Grassi | 32g |
| di cui Acidi grassi saturi Acidi grassi monoinsaturi Acidi grassi polinsaturi |
21g 8,5g 1,8g |
| Carboidrati di cui Zuccheri |
0g 0g |
| Proteine Sale |
23g 1,2g |
| Vitamina A Calcio |
316 μg (40%VNR*) 795 mg (92%VNR*) VNR* valori nutritivi di riferimento |
(Reg UE 1169/2011) Latte di pecora
