12,75€ / forma intera
23,18 € / prezzo al kg
La pasta si presenta di colore bianco, leggermente granulosa, con aggiunta di peperoncino frantumato che ne rende il gusto particolare.
La pasta si presenta di colore bianco, leggermente granulosa, con aggiunta di peperoncino frantumato che ne rende il gusto particolare.
Stagionatura: 10 – 15 gg
Disponibilità del prodotto: tutto l’anno
Temperatura di conservazione: 6-8 °C
Peso forma intera: 0,550 Kg circa
Dimensioni forma intera (diametro x altezza): 11 x 8 cm
forma intera
Latte di vacca pastorizzato, latte di pecora pastorizzato, peperoncino frantumato 0,8%, sale, caglio, fermenti lattici selezionati. Crosta non edibile.
| INFORMAZIONI NUTRIZIONALI |
PER 100G |
|---|---|
| Valore energetico | 1543kj/372 kcal |
| Grassi | 31g |
| di cui Acidi grassi saturi Acidi grassi monoinsaturi Acidi grassi polinsaturi |
22g 7,6g 1,2g |
| Carboidrati di cui Zuccheri |
0g 0g |
| Proteine Sale |
23g 1g |
| Vitamina A Calcio |
257 μg (32%VNR*) 621 mg (78%VNR*) VNR* valori nutritivi di riferimento |
(Reg. UE 1169/2011) Latte di vacca, latte di pecora.
